الرئيسية
من طرف nada1978224 الأحد أغسطس 24, 2008 9:46 amالمقاديركوب وربع دقيق كوب سكر 4بيضات فانيليا ربع كوب حليب بيكنج بودر نصف كوب سمن ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ويخلط السمن مع السكر ويقلب جيدا يضرب البيض مع الفانيليا جيد جدااااااااااااااا ثم تضيفى السمن مع السكر واضربيهم مره اخرى واذا احتجت الى الحليب اضيفيه بالتدريج واسمرى فى الخفق ثم اضيفى الدقيق المنخولمع البيكنج بودر بالتدريج حتى يصبح العجين سائلا الى حد ما احضرى صينيه مدهونه زيت وصبى الخليط فيها واتركيه 3 دقائق ليرتاح ويتساوى فى كل مكان بالصينيه اشعلى الفرن وسخنيه جيداااااااااااااااااااااااااا ثم اجعلى حرارته متوسطه ادخلى الصينيه لمدة من 20 الى 25 دقيقه ثم اكشفى عنها بفتح الفرن فتحه بسيطه ومدى سكينه بالعجين اذا خرجت خاليه من العجين فهى جاهزه للتقطيع وبالهنا
وكل رمضان وانتم بخير ارجو الرد
وكل رمضان وانتم بخير ارجو الرد
